Кулинарная помощь в пост и не только. Марина Трухина
- Артикул:
- 35818
- Издательство:
- Синопсисъ
- Формат(мм):
- 130x19x205
- Количество страниц:
- 224
- Год издания:
- 2020
- ISBN:
- 978-5-604-3594-2-6
- Количество в упаковке:
- 18
- Тип обложки:
- твердая
- Бумага:
- газетная
- Вес, гр:
- 214
- Транспортная компания (ПЭК, Деловые линии, КИТ, Энергия и др.)
- Самовывоз из храма (Строгинский бульвар, вл. 14)
- Самовывоз из храма (ул.Верхняя Масловка, вл.1)
- Самовывоз из храма (ул. Авиационная, вл.30)
- Самовывоз из храма (ул. Динамовская, 28)
- Экспресс-доставка через EMS почту
- Почтой России
- Доставка курьером в города России до двери (компании Boxberry, B2CPL)
- Забрать в пункте самовывоза Boxberry/B2CPL
- Забрать в пункте самовывоза BoxBerry/B2C. Н.Новгород, Самара, Ростов-на-Дону. *для заказов от 2000р.
- Забрать в пункте самовывоза B2C/BoxBerry. Москва и область, Санкт-Петербург и область. *для заказов от 1000р.
- Забрать в пункте самовывоза компании СДЭК
- Забрать в пункте самовывоза СДЭК. Н.Новгород, Самара, Ростов-на-Дону. -для заказов от 2000р.
- Забрать в пункте самовывоза компании СДЭК. Москва и область, Санкт-Петербург и область. -для заказов от 1000р.
- Курьером по Москве внутри МКАД
- Самовывоз из нашего офиса
Составитель этого сборника рецептов — профессиональный повар Марина Трухина. В 1994 году она начала готовить в монастырской трапезной и занялась написанием книг по кулинарии. С тех пор вышли в свет такие ее издания, как «Чайный стол православного поста», «Православная кухня. Посты и праздники», «Я люблю готовить».
Эта книга может стать полезной как для тех, кто решил провести свой первый пост, так и для тех, кто постится постоянно, а также всем, кто придерживается принципов простого, но рационального питания. Вы не встретите здесь рецептов дежурных блюд, например, постных щей из свежей или квашеной капусты. Зато найдете множество советов, как с помощью несложных заправок, соусов и овощных паст приготовить из обычных отварных и запеченных овощей или круп настоящие кулинарные шедевры.
Содержание
От составителя
Быстрый домашний хлеб без дрожжей
Несколько слов о полбе
О пользе растительного молока
Заправки и соусы
Ароматное масло
Ароматный уксус
Дипы
Фруктово-ягодные соусы
Что такое льняные флаксы
Чипсы из фруктов и овощей
Что такое смузи, или о пользе зеленых коктейлей
Быстрые заготовки
Соки без отходов или как использовать жмых
Кисель
Постные сладости с сахаром и без
О специях, пряностях и приправах
Таблицы мер и весов
Полезные кулинарные советы и секреты
